مشاهدة النسخة كاملة : كريات جوز الهند على الطريقة الفرنسية*


مادلين
12-11-2010, 07:55 PM
كريات جوز الهند على الطريقة الفرنسية****رافيولي الشوكولاتة
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط


فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط jpg




المكوّنات:

* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 1½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
* 4½ أكواب أو 450 غ من جوز الهند المجفف
* 1 كوب من اللوزالمحمّص
* 1 كوب من الفستق? المحمّص




طريقة التحضير:

*يُخلط حليب نستله المكثّف المحلّى بلطفٍ مع خلاصة الفانيلاّ، و4 أكواب من جوز الهند
المجفّف لتشكيل عجينة تُحفظ جانباً لمدّة 20 دقيقة.

*تُشكّل كريات صغيرة بواسطة العجينة، وتُوضع بداخلها حبّة من اللّوز أو حبّتين من
الفستق. ثمّ تُغمّس الكريات بالكميّة المتبقيّة من برش جوز الهند لتغليفها بالكامل.

*يُحفظ الطبق في البرّاد لمدّة ساعة، ثمّ يُقدّم عندما تبلغ حرارته حرارة الغرفة العادية

المهندس
13-11-2010, 09:04 AM
بارك الله فيك أختى شكرا على موضوعك القيم