مشاهدة النسخة كاملة : السمك المشوي بالطريقة الإيرانية


المهندس
21-11-2010, 10:16 AM
بسمـ الله الرحمـن الرحيمـ

سمك مشوي بالطريقة الإيرانية







فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط









المقادير :

سمك فيليه مقطع
لبن رائب
زيت زيتون
بصل شرائح
مستردة
ملح
زعفران
بهارات السمك " قرفة ، حبهان "
عصير ليمون
بابريكا



الطريقة :

في وعاء اخلطي التوابل مع بعضها جيداً ثم ضعي السمك في الخلطة وحركيها


نضع السمك في أسياخ الشوي ونشويه على الفحم ويقدم مع الأرز الأبيض

حسام
21-11-2010, 10:16 AM
مرحباً المهندس شكرا لموضوعك وأهلاً بك في منتديات المهندس هلال الفزارى التطويريه!