مشاهدة النسخة كاملة : لحم بالفلفل والصوص


لبلب
28-12-2010, 12:12 AM
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
المقادير والطريقه
لحم مسلوق مع (هيل,قرفه,ورق غار,بهارات,ملح)
تسلق حتى تنضج تماما
صفيها في صينية تكوني قد فرشتي فيها شرائح بصل +فلفل رومي
ورصي اللحم

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

نجي لصلصه..
في الخلاط..(٢طماطم , ثوم ,فلفل حار, معجون طماطم ,عصير
ليمون,حبة ماجي, بهارات +ملح >>انتبهي للملح

لانك سبق وملحتي اللحم يمكن تستغني عنه يكفي الماجي .
وشوية مويه قليل مره لاتكثري خليها ثقيله شيء ما
واخلطيهم ووزعيهم على اللحمه بعد مارصيتيها في الصينيه
وغطيها بالقصدير وخليها تتسبك في الفرن ربع ساعه
وقبل التحضير اكشفي عنها وحمريها شوي وبكيذا تكون جاهزه
وسوي معها رز ابيض جربوها
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

bachar
28-12-2010, 11:18 AM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية ..يعطيك العافيه