مشاهدة النسخة كاملة : اعشاش الدجاج مع بوريه البطاطا والذرة


لبلب
28-12-2010, 12:12 AM
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

المقادير



نص كيلو دجاج مفروم
بيضة
بصلة مبشورة وملح وفلفل

و4 شريحة توست مفرومة ناعم
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
الطريقه

نضع المقادير في بمحضرة الطعام ونخلط

حتي تصبح مثل العجينة القاسية لتتشكل معك جيدا بهذا الشكل
2ملعقة زبدة مقدار الحشوة

بطاطس مسلوق نضعه في الخلاط مع ملعقة مايونيز وملعقة زبده
وجبنه سائلة وفلفل اسود يخلط ناعم غيرت حشوة البطاطا هنا تكون شوية سايلة
بعد ذلك قسمت عجينة الدجاج دوائر
بحجم البيضة واصغر شوي


ثم نعمل الدوائر على شكل كوب صغير كما في الصورة
ونصفها في صينية وندخلها الفرن لمدة ربع ساعه من تحت
على نار هادئة

ثم نخرجها من الفرن بهذا الشكل ونصب
بوسطها بطاطس وذرة زي كذا وندخلها الفرن مرة اخري
لمدة 10 دقيقه

وبعد خروجها من الفرن وهي حارة نرش جبنه
موزاريلا او شيدر بالشكل هذا اذا حابه ترجعينها الفرن وهو حار
لتذويب الجبنه عادي
حطيت عليها وريقات من الشبت


فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

bachar
28-12-2010, 11:18 AM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية ..يعطيك العافيه