مشاهدة النسخة كاملة : احلى شوكولا


مادلين
10-01-2011, 08:00 PM
المقادير ...

كاس ماء
2اصبع زبده
ثلث كاس كاكاو بودره
2كاس سكر
1ملغقه صغيره باكنج صودا
نص ملعقه صغيره ملح
3بيضات
ثلاث ارباع كاس سوركريم
2كاس طحين
ثلاث ارباع كاس بنت بتر اي نوع بس انا احب قودي


مقادير الكريمة

2كاس كاكاو مبشور مع 2ملعقه زبده نذوبه في حمام مائي


الطريقة ...

ناخذ الماء مع الكاكا البودره مع الزبده ونغليه علي النار لمدة دقيقه واحده فقط
ثم نخليه علي جنب والحين نخلط الطحين وبانج صوداوسكر
وملح وبيض وسور كريم ونضربهم بالخلاط حتي تمتزج ثم ناخذ خليط الكاكاو
ونضيفه عليه ونصبه في الصينيه ونخليه لمدة 25 دقيقه او 30 المهم لما تستو ي
نطلعها من الفرن ونغطيها بالبنت بترونتركها حتي تبرد
ثم نصب عليها الكاكاو الي ذوبناه ....

المهندس
10-01-2011, 09:06 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية ..يعطيك العافيه