مشاهدة النسخة كاملة : Barbecue Ribs


لبلب
22-01-2011, 07:40 PM
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

المقادير و الطريقة كيف :

نختار قطعة لحم تعجبنا انا احب الريش ( الأضلاع ) بالشوي ..

حسب الرغبه نتبلها بملح , فلفل , زنجبيل مبشور , ثوم مبشور , خل , عصير ليمون ..

ونتركها مده كافيه بالثلاجه عشان تأخذ النكهه وتتبل ونجهز مكان الشوي .. بأي شيء حابين بألة الشواء او الفرن او عاالفحم ..

انا سويتها على هالألة .. وكانت النتيجه مرضيه لحد ما .. و الطعم احلى

شيء عالفحم صراحه مايقارن ...
على حسب نوعية اللحمه بتكون مدة الشواء .. سويتها تقريباً ساعتين ونص ..


على مايستوي اللحم نسوي بطاطس بيوريه نقدمها جنب اللحم وصوص الفطر ..



ونقلبها شوي ونطفي عليها ..

ونقدمها بالعافيه ..


فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

المهندس
23-01-2011, 11:00 AM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية ..يعطيك العافيه