مشاهدة النسخة كاملة : غريبة اللوز على الطريقة المغربية


مادلين
06-02-2011, 05:23 AM
غريبة اللوز على الطريقة المغربية


فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط


المقادير:

* 500 غ من اللوز
* قبصة من المسكة الحرة
* ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى
* ملعقة صغيرة من الزبدة
* 4 بيضات
* 250 غ من السكر الصقيل
* ملعقتان كبيرتان من قشدة الحامض المحكوك


للتزيين:

* باقي ابيض البيض
* السكر الصقيل


طريقة التحضير:

* يسلق اللوز ، ينقى ثم يطحن جيدا بالمطحنة الكهربائية.
* ثم تلف عليه المسكة الحرة المدقوقة ، الخميرة ، الزبدة ، 3 أصفار البيض
و بيضو كاملة ، السكر صقيل و قشدة الحامض .
* تخلط جميع العناصر

المهندس
07-02-2011, 06:32 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية ..يعطيك العافيه