مشاهدة النسخة كاملة : الفيليه المشوي علي الطريقه الايطاليه


لبلب
06-02-2011, 05:23 AM
الفيليه المشوي علي الطريقه الايطاليه



فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط



فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط



المكونات

سمك فيليه ويفضل هامور

طماطم دائرية صغيرة

ورق ريحان سليم

صنوبر

زنجبيل مبشور

زيتون أسود

شرائح زيت زيتون

ملح + فلفل أبيض



فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط



طريقه التحضير

- يوضع زيت الزيتون في مقلاة ساخنة ويقلب فيها السمك الفيليه مع رش
القليل من الملح والفلفل الأبيض عليه لمدة دقيقتين أو ثلاثة على الأكثر.

- يرص السمك في صينية مدهونة بقليل من زيت الزيتون ويوضع عليه
الصنوبر والزنجبيل المبشور والقليل من زيت الزيتون مرة أخرى.

- توضع 10 دقائق في الفرن على نار هادئة.

- تخرج من الفرن وتقطع عليها الطماطم نصفين ويوضع فوقهم ورق الريحان
والزيتون الأسود.


فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

المهندس
07-02-2011, 06:26 PM
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط