مشاهدة النسخة كاملة : الأرز بالدجاج على الطريقة الإيطالية


أميرة ويلز
17-03-2011, 06:16 AM
الأرز بالدجاج على الطريقة الإيطالية , اليكم طريقة التحضير , والف صحة وعافية .


فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط (فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط)

* المقادير:
- 3 كاسات أرز.
- 4 صدور دجاج من دون عظم.
- 4 فصوص ثوم.
- 2 علبة زبادي.
- 2 ملعقة مايونيز.
- صنوبر.
- لوز.
- فطر علبة واحدة.
*الطريقة:
- يوضع على النار قدر فيه القليل من زيت الزيتون ثم نضع ثوم ثم نضع الأرز ويقلب ثم نضع ماء لسلق الأرز.
- نقطع الدجاج إلى مكعبات ثم نضع مقلاه فيها القليل من زيت الزيتون ونبدأ بتقليب الدجاج مع البهارات والملح ثم نضيف الفطر ونستمر بالتقليب إلى أن ينضج الدجاج ثم نضع الزبادي والمايونيز ونبدأ بالتقليب لمدة دقيقه واحده فقط.
- نضع الأرز وفوقه الدجاج ثم الصنوبر واللوز بعد تحميرهم.

المهندس
18-03-2011, 08:59 AM
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط