مشاهدة النسخة كاملة : كب كيك الدجــــاج ..


ملح الحياة
17-03-2011, 06:16 AM
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط (فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط)

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط (فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط)


خلونا نبدأ بالمقادير :
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط (فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط)




صدرين دجــاج مقطع قطع صغيره..


بصله متوسطه .. مفرومه


فصين ثوم .. مفرومه


ملح .. بهارات.. ( كمون .. فلفل ..)


فلفل رومي ..كمان مقطع قطع صغيره ..


بقدونس .. مفروم فرم خشن ..




مقادير الصوص للتغطيـــه :

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط (فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط)


2 ملعقه جبن ساائل
2 ملعقه مايونيز
1 علبــه قشطه
عصره ليمون ..
اخلطيهم بالخلاط وخليها على جنب ..

نجهز الدجاج ونغسله كويس..
نحمس البصل والثوم في شويه زيت ..
ونخليها الى ان تشقر .. وتطلع ريحه الكشنه ..
بعد كذا نضيف الدجاج ..
ونخليه يستوي على مهل .. وقبل لاتنشف مويته ويصير جاهز .. نضيف له البهارات .. وربع مكعب ماجي ..
ونحركهم مع بعض ونخليها تاخذ لون حلو .. نكون جهزنا الفلفل ..
وبعدها نضيف الفلفل الرومي ..
وبس نخليه شويات ونطفي عليهم مانبي الفلفل يذوب يكفي الدجاج تاخذ نكهته وهو يبقى بلونه الحلو ..


وبكذا الحشوه جاهزه ..
نروح نجيب صينيه الكب كيك .. واوراق البليسيه متوسطه الحجم ..


صامولي طازه مره مو حلو تستعملون اللي بالثلاجــه !!
ونبدأ نوزع الورق بالصينيه ..
نأخذ الصامولي ونقصه دوائر .. ونحطه في الصينيه با
لشكل هذا ..
وبعدين نجيب حشوه الدجاج ونضيف ملعقه في كل دائره ..
نضيف لها البقدونس ..
نضيف ملعقه من الصوص لها ..
وندخلها للفرن علشان تتحمر من فوق ويصير لونها


فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط (فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط)

المهندس
18-03-2011, 08:54 AM
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط